Тесто для пасты

Рецепт теста очень простой: на 100 г. муки 1 яйцо.

Сначала замесим тесто в хлебопечке.

Только необходимо быть предельно внимательным, поскольку, примерно через 10-15 минут, хлебопечке становится очень сложно мешать такое густое тесто, и она может испортиться. Далее немного размесим руками и оставим на 1-2 часа в холодном месте.

После этого раскатаем тесто в два пласта руками, а потом уже раскатываем эти пласты в машинке для пасты. Постепенно с 6 по 1 размер.

При раскатке необходимо следить, чтобы тесто не было слишком толстым и через раз просыпать мукой.
После этого полученные пластинки необходимо хорошо посыпать мукой (протереть, чтобы будущие макарошки не слиплись между собой до момента сушки) и прокрутить через насадку для спагетти.

Машинку мыть НЕЛЬЗЯ!

Войдите на сайт для добавления комментария


Вход через социальные сети:

sysopdt2:
<a href="https://naturebaby.ru/">сюда</a>
( Кормить грудью везде! воскресенье, апреля 7, 2019 - 01:51)
sysopdt2:
Красивые и легко отстегивающиеся бюстгальтеры для кормления у Cache Coeur. Можно купить на https://naturebaby.ru
( Кормить грудью везде! воскресенье, апреля 7, 2019 - 01:49)
olgapivtorak:
такой милый помогите сделать вот такую штуку https://regtpk.ru/katalog/truba-dlya-kabelya/truba-dvustennaya-gofrirovannaya-pnd-pvd/
( Осьминог из гофрокартона четверг, ноября 29, 2018 - 12:32)
Worldlady:
Здравствуйте! А где вы заказывали ткани?
( И снова радость! понедельник, сентября 19, 2016 - 16:29)
Worldlady:
Здравствуйте! А где вы заказывали ткани?
( Ткани понедельник, сентября 19, 2016 - 16:27)