Суп из курицы или индейки

Этот суп подойдет для малышей, которые уже успели попробовать мясо. Бульон у этого супа очень чистый, прозрачный и совсем не жирный. Достигается это маленькой хитростью - варить все надо отдельно.

Нам понадобится:

  • куриное филе или филе индейки (примерно 200 грамм на 2 литра воды);
  • одна луковица;
  • одна морковь;
  • укроп;
  • соль (если считате нужным);
  • мелкая вермишель или детская вермишель.

 

Сначала просто кладем мясо в воду и доводим до кипения. Т.к. суп у нас детский, первую воду лучше слить и налить новую. По ходу варки, конечно же, тщательно снимаем пенки. Когда вода закипит второй раз, добавляем луковицу (целиком, будет легче вылавливать). Морковь разрезаем на три-четыре части и тоже кладем в суп.

Варим примерно час. За 10 минут до конца варки отдельно кипятим воду для вермишели и варим отдельно вермишель. Сливаем из нее воду и добавляем

Готовый суп соединяем с вермишелью. Я соединяю все уже в самой тарелке: вермишель, кусочек мяса, кусочек морковки заливаю прозрачным бульоном. Для самых маленьких превращаем все это в пюре при помощи блендера. И не забудьте добавить в блендер укроп - малышам не рекомендуется солить еду, а укроп придаст блюду пикантности, да и смотрится пюре с ним гораздо симпатичнее.

Конечно же, этот суп можно есть всей семьей, а не только малышам.

Войдите на сайт для добавления комментария


Вход через социальные сети:

sysopdt2:
<a href="https://naturebaby.ru/">сюда</a>
( Кормить грудью везде! воскресенье, апреля 7, 2019 - 01:51)
sysopdt2:
Красивые и легко отстегивающиеся бюстгальтеры для кормления у Cache Coeur. Можно купить на https://naturebaby.ru
( Кормить грудью везде! воскресенье, апреля 7, 2019 - 01:49)
olgapivtorak:
такой милый помогите сделать вот такую штуку https://regtpk.ru/katalog/truba-dlya-kabelya/truba-dvustennaya-gofrirovannaya-pnd-pvd/
( Осьминог из гофрокартона четверг, ноября 29, 2018 - 12:32)
Worldlady:
Здравствуйте! А где вы заказывали ткани?
( И снова радость! понедельник, сентября 19, 2016 - 16:29)
Worldlady:
Здравствуйте! А где вы заказывали ткани?
( Ткани понедельник, сентября 19, 2016 - 16:27)