Суп из курицы или индейки

Этот суп подойдет для малышей, которые уже успели попробовать мясо. Бульон у этого супа очень чистый, прозрачный и совсем не жирный. Достигается это маленькой хитростью - варить все надо отдельно.

Нам понадобится:

  • куриное филе или филе индейки (примерно 200 грамм на 2 литра воды);
  • одна луковица;
  • одна морковь;
  • укроп;
  • соль (если считате нужным);
  • мелкая вермишель или детская вермишель.

 

Сначала просто кладем мясо в воду и доводим до кипения. Т.к. суп у нас детский, первую воду лучше слить и налить новую. По ходу варки, конечно же, тщательно снимаем пенки. Когда вода закипит второй раз, добавляем луковицу (целиком, будет легче вылавливать). Морковь разрезаем на три-четыре части и тоже кладем в суп.

Варим примерно час. За 10 минут до конца варки отдельно кипятим воду для вермишели и варим отдельно вермишель. Сливаем из нее воду и добавляем

Готовый суп соединяем с вермишелью. Я соединяю все уже в самой тарелке: вермишель, кусочек мяса, кусочек морковки заливаю прозрачным бульоном. Для самых маленьких превращаем все это в пюре при помощи блендера. И не забудьте добавить в блендер укроп - малышам не рекомендуется солить еду, а укроп придаст блюду пикантности, да и смотрится пюре с ним гораздо симпатичнее.

Конечно же, этот суп можно есть всей семьей, а не только малышам.

Войдите на сайт для добавления комментария


Вход через социальные сети:

Tempomos Rom:
Тренд этого года, лучшие [url=https://stairsprom.ru/uslugi/ograzhdeniya-lestnits/]стеклянные перила лестницы[/url] цельностеклянные в свой коттедж
( 50 мифов о грудном вскармливании среда, октября 6, 2021 - 09:15)
EduardoSmuck:
Пользовался ли кто нибудь этим софтом? [url=https://kiva-hack.ru/cheat-for-apex-legends/98/privatnyj-chit-dlja-apex-legends/]Приватный чит для Apex...
( 50 мифов о грудном вскармливании воскресенье, сентября 26, 2021 - 06:31)
anndroseess:
Когда же все мы слышим о процветающей секс индустрии, волей-неволей думается, что это нечто отвратительное и недостойное для типичного человека....
( 50 мифов о грудном вскармливании воскресенье, сентября 5, 2021 - 16:21)
Michaelvek:
Первым делом терпеть ориентироваться зачем все-таки нужны вышки-туры. Если Вам повинен произвести улучшение фасада alias внутренние работы для высоте...
( 50 мифов о грудном вскармливании суббота, августа 21, 2021 - 03:25)
RebeccaCewly:
В настоящее эпоха здания всяк сложности возводятся в самые лаконичные сроки. Этому способствует использование инновационных технологий и применение...
( 50 мифов о грудном вскармливании пятница, августа 20, 2021 - 01:44)