Оладьи из тыквы

Нам понадобится совсем небольшой кусочек тыквы (70-90 грамм мякоти):

• 3 столовых ложки муки,
• 1 столовая ложка сахара,
• 2 яйца,
• немного оливкового масла,
• а также сливки (по желанию).

Тыкву трем на мелкой терке.

А затем смешиваем с сахаром и мукой, добавляем прямо в тесто немного оливкового масла.

Все. Можно печь.
Так как печем мы для малышей, а с ними надо осторожно, то сковородку лучше взять антипригарную, чтобы больше масло не использовать.

Обжариваем оладушки с двух сторон, остужаем и даем малышу.
Можно залить оладьи сливками, будет очень нежный вкус.