Апельсиновый пирог

Необходимо:

  • 120 г пшеничной муки;
  • 100 г сахара (4 ст.л. с горкой);
  • 100 г сливочного масла;
  • 2 яйца;
  • свежевыжатый сок из 2-х апельсинов (не меньше стакана);
  • цедра 1 апельсина;
  • 1/4 ч.л. пищевой соды.

A для глазури:

  • 75 г сахарной пудры (3 ст.л. с горкой);
  • 1 ст.л. апельсинового ликера;
  • 2 ст.л. свежевыжатого апельсинового сока.

Муку смешать с содой и просеять. Снять цедру с одного апельсина. Смешать сахар с цедрой, растереть эту смесь с размягченным маслом. Ввести по одному яйцу, тщательно взбивая массу каждый раз. Постепенно всыпать муку, чередуя с соком, пока не получится довольно жидкое тесто. Готовое тесто вылить в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой или выстланную пергаментом. Выпекать 30-35 мин. при температуре 180 С. Для глазури смешать пудру с ликером и соком. Пирог остудить, а глазурь подогреть (на водяной бане или в СВЧ-печи) и полить готовый пирог.

У меня не получилась глазурь, т.к. было маловато сахарной пудры. Ну и ликер тоже отсутствовал. Форму я взяла чуть больше, а рецепт не меняла, поэтому получилось тонковато.

Войдите на сайт для добавления комментария


Вход через социальные сети:

JamesMoist:
[url=http://1541/ru] С 2012 г. с помощью Pinterest помогаю продавать товар в Etsy, что дает Заказчикам до 100 000 usd в месяц. Работаю также в...
( 50 мифов о грудном вскармливании воскресенье, января 9, 2022 - 00:45)
Massha_Maged:
Есть нелегальная[url=http://dekorstenbel.ru],[/url] но очень выгодная работа. Если заитересованы, пишите в телеграм @karabeitm
( 50 мифов о грудном вскармливании воскресенье, ноября 14, 2021 - 00:50)
Tempomos Rom:
Тренд этого года, лучшие [url=https://stairsprom.ru/uslugi/ograzhdeniya-lestnits/]стеклянные перила лестницы[/url] цельностеклянные в свой коттедж
( 50 мифов о грудном вскармливании среда, октября 6, 2021 - 09:15)
EduardoSmuck:
Пользовался ли кто нибудь этим софтом? [url=https://kiva-hack.ru/cheat-for-apex-legends/98/privatnyj-chit-dlja-apex-legends/]Приватный чит для Apex...
( 50 мифов о грудном вскармливании воскресенье, сентября 26, 2021 - 06:31)
anndroseess:
Когда же все мы слышим о процветающей секс индустрии, волей-неволей думается, что это нечто отвратительное и недостойное для типичного человека....
( 50 мифов о грудном вскармливании воскресенье, сентября 5, 2021 - 16:21)